目  錄

1 總則

2 工作機(jī)構(gòu)

3 許可程序

3.1 申請(qǐng)和受理

3.2 企業(yè)實(shí)地核查

3.3 產(chǎn)品抽樣與檢驗(yàn)

3.4 審定和發(fā)證

3.5 集團(tuán)公司的生產(chǎn)許可

4 審查要求

5 證書(shū)和標(biāo)志

5.1 證書(shū)有效期

5.2 證書(shū)變更

5.3 標(biāo)志

6 委托加工備案

7 收費(fèi)

8工作人員守則         

1  總則    

1.1為了做好香料香精產(chǎn)品生產(chǎn)許可證發(fā)證工作，依據(jù)國(guó)務(wù)院第440號(hào)令《中華人民共和國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例》、國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局第80號(hào)令《中華人民共和國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例實(shí)施辦法》等規(guī)定，制定本實(shí)施細(xì)則。   

1.2 本實(shí)施細(xì)則適用于凡在中華人民共和國(guó)境內(nèi)生產(chǎn)并銷售香料香精產(chǎn)品的所有企業(yè)（包括單位和個(gè)人），不論其性質(zhì)和隸屬關(guān)系如何，都必須按本實(shí)施細(xì)則的要求取得生產(chǎn)許可證才具有生產(chǎn)該產(chǎn)品的資格。任何企業(yè)不得生產(chǎn)或銷售無(wú)生產(chǎn)許可證的香料香精產(chǎn)品。

1.3實(shí)施生產(chǎn)許可證管理的香料香精產(chǎn)品分為天然香料、生物技術(shù)香料、合成香料和香精四個(gè)申證單元。根據(jù)產(chǎn)品特征，每個(gè)申證單元?jiǎng)澐譃槿舾缮曜C小類。   

 

1．3．1天然香料單元：是指用物理方法直接從芳香植物或動(dòng)物分泌物中分離得到的香料產(chǎn)品，分為4種類型（小類）：    (1) 蒸餾類；    (2) 浸提類；(3) 冷榨(磨)類；(4) 其他類。   

1．3．2生物技術(shù)香料單元：是指用生物技術(shù)方法(如發(fā)酵工程技術(shù)、酶工程技術(shù))制得的單一或復(fù)合香料產(chǎn)品。   

1．3．3合成香料單元：是指用化學(xué)方法合成的，再經(jīng)若干化工操作單元精制得到具有一定化學(xué)結(jié)構(gòu)、香氣、香味和理化規(guī)格的香料產(chǎn)品。一般分為天然等同香料和人造香料(人造香料指該物質(zhì)的化學(xué)結(jié)構(gòu)至今尚未在自然界中發(fā)現(xiàn)過(guò)的香料)。   

1．3．4香精單元(食品用、煙用、日化用、飼料用和其他工業(yè)用香精及其有關(guān)香基)：是指用于各種食品中的香精產(chǎn)品(如用于各種飲料、冷飲品、酒類、糖果、餅干、調(diào)味品等)；用于各種卷煙中的香精產(chǎn)品；用于各種日化產(chǎn)品中的香精產(chǎn)品；用于各種飼料中的香精產(chǎn)品和用于其他工業(yè)用香精產(chǎn)品及其用于調(diào)配香精的有關(guān)香基，分為3種類型（小類）。   (1)液體類；.   (2)漿(膏)狀類:指香精在常溫下或稍經(jīng)加熱攪拌即成為流動(dòng)的粘稠（糊狀）體態(tài)（定義1）；(3)固體(粉末)類：指以食用香料與其他食品添加劑、載體等，經(jīng)過(guò)攪拌制成均勻的拌和型粉末香精和/或利用可食用的壁材（高分子物質(zhì)），將芯材（香料等混合物）包裹成微小囊狀物的微膠囊型粉末香精等（定義2）。