25．硬糖和止咳糖果。包括所有的硬糖。

26．藥草、種子、香辛料、調料、均勻混合調料，抽提物、香料。包括所有天然以及人造的香料、混合物以及食用香精。

27．家庭自制的果醬（含果肉）和果胨（不含果肉）。僅包括自制的果醬、果胨、果糕，密餞和甜味涂抹劑。

28．果醬和果胨。僅包括商業加工的果醬、果胨、果膏、蜜餞以及可涂抹甜味醬。

29．肉制品。包括所有的肉類及含肉的菜肴、色拉、開胃品、冷凍肉制品以及商業加工或自商業加工提供的可自制三明治中的肉制品。

30．全脂和脫脂牛奶。僅包括全脂、低脂和脫脂的液體奶。

31．奶產品。包括風味牛奶和牛奶飲料，干制奶，蛋糕頂裝，小吃調味醬，涂抹醬，減肥乳飲料以及其他的奶產品。

32．堅果以及堅果制品。包括原果或帶殼的堅果、花生、椰子堅果和花生醬。

33．植物蛋白質制品。包括國家科學院以及國家研究委員會“再生植物蛋白”分類，以及由植物蛋白制成的肉、家禽、以及魚的替代品、模擬品以及增補劑。

34．家禽制品。包括家禽以及含家禽的菜肴、色拉、開胃品、冷凍禽肉制品以及經商業加工，用于家庭制備三明治中的家禽制品。

35．經過加工的水果和果汁。包括所有商業加工的水果、柑橘類、漿果以及混合制品；色拉、果汁、果汁酒、濃縮汁、稀釋液、果汁飲料以及飲料替代品。

36．經過加工的蔬菜以及蔬菜汁。包括所有商業加工的蔬菜、蔬菜菜肴、冷凍的蔬菜食品、蔬菜汁和混合物。

37．小食品。包括薯條、脆餅干以及其他的新開發的休閑食品。

38．軟糖。包括長條棒糖、巧克力、法奇糖、薄荷糖以及其他口香糖或牛軋糖。

39．自制湯，包括肉湯、魚湯、家禽肉做成的湯、蔬菜湯以及各種配料混合的自制的湯。

40．湯和湯的混合料。包括商業制成的肉湯、魚湯、家禽肉做成的湯、蔬菜湯以及各種配料混合的湯和湯的混合料。

41．糖，白色的，顆粒狀的。只包括白色的顆粒狀的糖。

42．糖的替代品。包括顆粒狀的、液體的、片狀的糖的替代品。

43．甜調味汁、蛋糕頂裝以及糖漿。包括巧克力、漿果、玉米糖漿以及楓樹糖漿和蛋糕頂裝。

  

二、食品添加劑

1．防抗結塊劑以及自由流動劑。添加到細小粉狀或結晶食品上的物質以防止凝聚結塊。

2．“抗菌劑”。用于阻止食品由微生物生長和后續加工發生腐敗的物質，包括抑真菌劑、抑制霉菌劑、抗結絲劑。以及在國家科學和國家研究委員會在“防腐劑”條例下，列出了這些制劑的作用。

3．“抗氧化劑”。該物質用于減緩食品變質、酸敗或因氧化而產生的變色。