4.6.4方法和頻次

    1、檢查方法由以下因素決定：

    a. 生產強度；

    b. 生產類型；

    c. 運行規模；

    d. 以往的檢查結果與該操作方符合性的記錄；

    e. 認證機構接到的投訴；

    f. 該單位或操作方是否僅從事擬認證的生產活動；

    g. 污染和轉移風險；

    h. 生產的復雜程度。

    2、檢查頻次

    認證機構應制定關于檢查頻次的書面規定，該規定至少應包括：

    a. 對許可操作方的檢查至少應一年一次；

    b. 對分包的操作方的檢查應一年進行一次；

    c. 也應該有根據以上因素增加檢查的條款；

    d. 應明確進行抽檢的數量（百分比）。應明確選擇操作方進行抽檢的理由；

    e. 應明確規定額外檢查的費用如何支負；

    f. 為保持其不可預測性，檢查的時間間隔應是不確定的。

    3、檢查方法

    檢查一般應包括，但不僅限于以下方式：

    a. 檢查設備、土地；

    b. 檢查記錄與報告；

    c. 物料衡算、生產預測等；

    d. 評價操作方的生產體系；

    e. 與相關人員交談。

    4.6.5分析與殘留物試驗

    1、在有機認證中，必要時可進行實驗分析。

    2、認證機構應有關于殘留物試驗、基因試驗和其他分析的文件化的規定與程序。這些文件至少應包括：

    a. 對需要抽樣分析的情況予以說明，如在懷疑使用標準禁用的物質時應進行抽樣分析，在標準對產品或輸入中的殘留物或污染有限制時應進行分析；

    b. 隨機抽樣要求的說明；

    c. 對檢查員關于抽樣要求和方法的指導；

    d. 后抽樣程序；

    e. 對抽樣費用承擔的說明。

    分析應由有資質的實驗室承擔。

    4.6.6部分轉換和平行生產的檢查制度

    1、部分轉換是指在同一生產單元中，傳統方式生產、轉換期生產、有機生產或加工同時進行的情況。

    2、平行生產是指在同一生產單元中同時以獲認證的有機方式（質量）與未獲認證的有機方式（質量）種植、培養、處理或加工同樣的產品的生產。注：同一產品的與轉換生產也屬于平行生產。