隨著進口奶粉的價格降低，奶粉的整體價格會降低，即所謂高檔和中檔產品的價格普遍下降，而且由于價格空間小而配送成本高，液態奶走向農村會遇到瓶頸，相對具有較大價格空間的奶粉則具有向農村配送的空間，所以從價格上、配送可能性上、農村生活水平的提高幾個方向來看，奶粉會由于逐步走向農村而進一步擴大規模。　　

　　二、乳制品行業之液態奶

　　盡管很多人仍然沉浸在前幾年液態奶的高速與超高速發展狀態中，盡管很多人對2004年以后液態奶趨緩整體發展速度和較低的整體利潤率感到心理難以接受，但只有現在的發展速度和利潤率才是一個行業最為正常的水平，因為沒有永遠的高速度和永遠的高利潤率的市場，那種不平衡心理只能表明某些人思維的幼稚，或是對不勞而獲的期盼，相信真正成熟的企業如那些正春風得意的超級大企業，如伊利、蒙牛、三鹿等的心態會十分平和。

液態奶現在的狀況向所有相關企業宣告如下事實：

　　第一，在液態奶上，任何人任何企業趁著市場自然高速增長而不費氣力、不費腦子即可獲得成功的情況已經一去不復返了；

　　第二，如果哪個新企業還向白奶方向投入，等待他的肯定是失敗，因為行業壟斷已經形成；

　　第三，現在需要尋找其它較高增長速度、較高利潤產品，而這需要企業有極強的市場敏感度和策劃、決策水平，才能實現企業的跨越式發展；

　　第四，如果企業不能尋找到新的產品，那么現在已經進入了考驗企業資本實力與資本使用效率、人才與人才管理等整體經營水平的時代。

　　液態奶會向什么方向發展？

　　蒙牛酸酸乳的成功已經暗含了液態奶向乎所有的發展方向：

　　第一，酸奶將是液態奶的發展方向，如乳酸飲料、非活性乳酸菌飲料、活性乳酸菌飲料，特別是發酵型真正的酸奶，這一點已經得到了市場的印證；

　　第二，以功能化為基礎的市場細分將是液態奶的下一個發展方向，如針對白領階層的功能化產品、針對少年兒童的功能化產品、針對中老年人的功能化產品，針對女性的功能化產品，這一點已經是“暗流涌動”“山雨欲來風滿樓”，并即將得到市場的印證；

　　第三，以年輕人為市場啟動點的大眾化、時尚化，如產品飲料化、包裝大眾化、價格大眾化、情感時尚化等，這一點已經在酸酸乳上得到了印證，并將成為今后各企業以后市場運作的主要手段；

　　第四，將牛奶與其它類型產品進行混合，如果汁奶、茶奶、醋奶、咖啡奶等，這一點已經在同類型產品出現，有的還形成了一定的市場規模，今后將出現更多混合型乳品。