世界生態農業的發展趨勢
最近更新: | 人氣: 11531
(二)生產和貿易的相互促進
20世紀90年代以來,各國對食品衛生和質量的監控越來越嚴,標準也越來越高,尤其是對與農產品生產和貿易有關的環保技術和產品衛生安全標準要求更加嚴格,食品生產的方式及其對環境的影響日益受到重視,這就要求食品在進入國際市場前由權威機構按照通行的標準加以認證,獲得一張“綠色通行證”。目前,國際標準化委員會(1SO)已制定了環境國際標準 ISO14000,與以前制定的ISO9000一起作為世界貿易標準。所不同的是,后者側重于企業的產品質量和管理體系,而前者側重于企業的活動和產品對環境的影響。隨著世界經濟一體化及貿易自由化,各國在降低關稅的同時,與環境、技術相關的非關稅壁壘日趨森嚴。所有這些都促進了生態農業的發展。
(三)各國生態食品的標準及認證體系將進一步統一
現在,國際生態農業和生態農產品的法規與管理體系分為3個層次:一是聯合國層次,二是國際非政府組織層次,三是國家層次。聯合國層次目前尚屬建議性標準。為了指導全球生態食品的發展,消除貿易歧視,今后各國生態食品標準將在以下3個方向邁向國際間協調與統一,一是與世界食品法典委員會制定的有關食品標準以及國際質量認證組織、WTO等制定的有關產品標準趨向協調、統一;二是非政府組織做好地區和國家之間標準的協調;三是地區和國際標準進一步得到互相認可,以削弱和淡化因標準歧視所引起的技術壁壘和貿易爭端。
(四)各國生態食品的發展將進一步重視科學技術的研究、應用和推廣
生態食品生產技術的研究和探索今后將主要在4個方面展開:一是圍繞可持續農業體系的發展,進一步鞏固生態農業的理論基礎;二是如何保持生態食品生產技術本身的可持續進步;三是以標準的制定和完善為切入點,提高生態食品的生產技術水平;四是加強生物肥料、生物農藥、天然飼料及飼料添加劑、動植物生長調節劑等生產資料的研制、開發和推廣,以盡快解決生態食品生產過程中的各種技術問題。