綠色食品 醬腌菜 NY/T 437-2000
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6 檢驗(yàn)規(guī)則
6.1 組批規(guī)則
以同一班次、同一生產(chǎn)線生產(chǎn)的同品種、同規(guī)格且包裝完好的產(chǎn)品為一組批。
6.2 抽樣方法
在生產(chǎn)線上或成品庫(kù)中,每組批產(chǎn)品中隨機(jī)抽取8~10瓶(罐、袋),樣品在常溫下保存。
6.3 型式檢驗(yàn)
型式檢驗(yàn)每年進(jìn)行一次,有下列情況之一也應(yīng)進(jìn)行:
a)更改主要原料;
b)配方或工藝有較大變化時(shí);
c)產(chǎn)品長(zhǎng)期停產(chǎn)后恢復(fù)生產(chǎn)時(shí);
d)出廠檢驗(yàn)結(jié)果與上次型式檢驗(yàn)有較大差異時(shí);
e)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督機(jī)構(gòu)提出型式檢驗(yàn)的要求時(shí)。
6.4 出廠檢驗(yàn)
每批產(chǎn)品出廠前,生產(chǎn)單位都應(yīng)進(jìn)行出廠檢驗(yàn),出廠檢驗(yàn)內(nèi)容包括包裝、標(biāo)簽、標(biāo)志、凈含量、理化及微生物學(xué)。檢驗(yàn)合格并附合格證的產(chǎn)品方可出廠。
6.5 判定規(guī)則
檢驗(yàn)項(xiàng)目全部合格者,判為合格品。否則,可在該批次中抽取兩份樣品復(fù)檢一次,以復(fù)檢結(jié)果為準(zhǔn)。但感官及微生物項(xiàng)目不得復(fù)檢,復(fù)檢結(jié)果有一項(xiàng)不合格者判為不合格品。
7 標(biāo)志、標(biāo)簽
7.1 標(biāo)志
每批產(chǎn)品必須附有綠色食品標(biāo)志,并符合有關(guān)規(guī)定。
7.2 標(biāo)簽
標(biāo)簽內(nèi)容應(yīng)按GB7718規(guī)定執(zhí)行。
8 包裝、運(yùn)輸、貯存
8.1 包裝
包裝材料和容器必須符合綠色食品的衛(wèi)生要求,包裝容器必須整齊、清潔、封裝嚴(yán)密,無滲漏現(xiàn)象。
8.2 運(yùn)輸
本產(chǎn)品允許在小于40℃溫度條件下運(yùn)輸,并應(yīng)有防雨防曬措施。
8.3 貯存
在貯存過程中,應(yīng)有防雨、防曬措施,保證場(chǎng)地清潔、干燥、通風(fēng)良好。禁止與非食用貨物共同堆放、混運(yùn)。