6S就是整理（Seiri）、整頓（Seiton）、清掃（Seiso）、清潔（Seiketsu）、素養（Shitsuke）、自檢（Self-criticism）六個項目，因均以“S”開頭，簡稱6S。6S起源于日本，通過規范現場、現物，營造一目了然的賣場環境，培養員工良好的工作習慣，其最終目的是提升人的品質：革除馬虎之心，養成凡事認真、遵守規定、自覺維護賣場環境和文明禮貌的習慣。
　　6 S有6大效用，即sales、saving、safety、standardization、satisfaction、self-advancement（因6S的6大效用也是6個“S”打頭的英文單詞，在此提醒讀者不要混淆�！�——編者）。
　　6S是最佳推銷員（Sales）：被顧客稱為干凈整潔的企業，顧客對這樣的企業有信心，樂于購物并口碑相傳，利于來客數的提升。
　　6S是節約家（Saving）：降低很多不必要空間的占用，減少顧客“尋找”的浪費，利于客單價的提升，可以提高商品效率和工作效率。
　　　6S對安全有保障（Safety）：寬敞明亮，視野開闊的職場，一目了然；遵守陳列規定，不會造成雜亂情形而影響顧客購物的順暢。
　　6S是標準化的推動者（Standardization）：“3定、3要素”原則規范現場作業，大家都按照正確的規定執行任務；程序穩定帶來品質穩定，成本也穩定。
　　6S形成令人滿意的職場（Satisfaction）：明亮、清潔的工作場所；員工動手做、有成就感；能造就全體人員動手改變現場的氣氛。 
　　6S是員工自我發展的培養者（Self-advancement）：大家都養成良好的習慣；不斷自我檢討，促進個人素質的不斷提升。

　　■ 整理（Seiri）
　　將賣場的商品及物品分類，并把滯銷品定期淘汰，殘次品、過期品即時下架，將不用的物品即時清理。
　　將賣場商品區分為：
　　正常品：能夠為顧客提供價值并為公司創造效益，可以正常銷售的商品；促銷品：正常品的一種，是為了提升業績、吸引顧客進行低價銷售、買贈或有其他活動配合銷售活動的商品；暢銷品：正常品的一種，通常為A類、B類商品；普通品：正常品的一種，通常為C類商品；滯銷品：連續一周無業績或月銷售排行后十位的商品；非正常品：不能為顧客提供價值或為公司創造效益的商品；殘次品：商品及包裝有毀損，影響正常銷售的商品；過期品：超過保質期的商品。