A．1．3　環境質量

養豬場的污水、污物處理應符合國家環保要求，環境衛生質量應達到NY/T388規定的標準。

A．2　養豬場設施設備

A．2．1　建筑材料

構建廠房的材料，特別是豬舍及其設備應對豬無害，且易于清洗和消毒。

A．2．2　電器安裝

安裝電器時，應符合防潮、防爆等安全規定，以防引起豬只電休克。

A．2．3　隔離、加熱和通風設施

房舍的隔離、加熱和通風設施，應保證空氣流通、防塵、溫度和空氣相對溫度適宜，以防對豬只造成傷害。

A．2．4　其他自動化設施

對豬只健康和和福利至關重要的自動化設施每天應檢查一次。一旦發現問題，應立即糾正。

A．2．5　光照條件

豬舍應具有適宜的光照，并和氣候條件相適應，不得使豬長時間處于黑暗中。光照可采用自然光或人工光，對于后者，時間應和自然光照時間大致相同，一般維持在上午9時至下午5時之間。此外，光線應具有足夠的強度，以便對豬只實施檢查。

A．2．6　豬舍地面設置

地面應平整防滑，以防對豬只造成傷害。地面的設計還應考慮到豬只站立時可能受到的傷害，應考慮到豬只的體形和體重，地面應穩固、平整和舒適。豬只躺臥區應清潔舒適，易于排水，且不能對豬造成傷害。豬舍內提供的墊草，則應潔凈、干燥、無毒且經常更換。使用漏縫地板的豬舍也應充分考慮上述保護性原則。

A．2．7　飼喂設施

豬只飼喂和飲水設備應設計建造合理、材料堅固、無毒無害，且易于清洗消毒。

A．2．8　消毒設施

養豬場應備有良好的清洗消毒設施，防止疫病傳播，并對養豬場及其相應設施如車輛等進行定期清洗消毒。

A．2．9　生物防護設施


NY/T 473－2001
養豬場應具備良好的防害蟲如昆蟲和嚙齒動物等的防護設施。

A．2．10　糞便處理設施

養豬場應具備有效的糞便和污水處理系統，并保證環境衛生質量達到NY/T 388規定的標準。

A．3　飼養管理

A．3．1　工作人員和參加人員要求

A．3．1．1　工作人員應定期檢驗身體，不得患有任何人畜共患病。

A．3．1．2　工作人員不可經常回家，往返工作崗位時應沐浴消毒。

A．3．1．3　工作人員應穿戴工作服，非生產人員應量“謝絕參觀”。特殊條件下，非生產人員可穿戴防護服入場參觀。

A．3．2　飼料使用規范

使用飼料應遵照NY/T471的規定。

A．3．3　使用獸藥和殘留監測規范

使用獸藥應遵照NY/T472規定，并做好記錄，記錄應保存兩年以上。殘留監測應符合動物性食品中獸藥殘留最高限量標準和NY/T472的規定。