第一章  ISO 9000族標準概論
 
第一節(jié)  ISO 9000族標準簡介
【教學內容】
1.質量管理體系標準的產生、發(fā)展和構成
2.ISO 9000族標準的特點和作用
【教學要求】
1.了解ISO 9000族標準的概念；
2.了解質量管理體系標準的產生和發(fā)展；
3.了解ISO 9000族標準的構成和核心標準的概要；
4.了解ISO 9000族標準的特點；
5.理解組織建立、實施、保持和持續(xù)改進質量管理體系的目的及其在幫助組織提高有效性、效率和顧客滿意方面所起的作用。
 
第二節(jié)  八項質量管理原則
【教學內容】
1.八項質量管理原則產生的背景、意義及其與ISO 9000族標準的關系
2.八項質量管理原則的含義
【教學要求】
1.了解八項質量管理原則產生的背景及意義；
2.了解八項質量管理原則與ISO 9000族標準的關系；
3.理解八項質量管理原則的含義。
 
第三節(jié)  質量管理體系術語
【教學內容】
術語
【教學要求】
理解并掌握下列術語：質量、產品、過程、程序、質量策劃、不合格與缺陷、質量方針、質量目標、文件、記錄、顧客滿意、持續(xù)改進、糾正措施、預防措施
注：以上術語可集中作為本章的內容，也可作為相關章節(jié)（GB/T 19001標準的理解要點、質量管理體系內部審核概述）教學內容的一部分。
【教學方法建議】
本章內容主要是概念性知識，以教師講授為主，也可結合舉例講解。
 
第二章  GB/T 19001-2000標準的理解要點
 
【教學內容】
GB/T 19001標準的每一條款的要求和意圖，組織滿足標準要求可能采取的方式。
【教學要求】
1.理解標準每個條款在質量管理體系中的功能、作用；
2.理解標準的內容；
3.了解該條款與其他條款之間的關系。
【教學方法建議】
本章內容可以教師講授為主，也可結合舉例和課堂提問進行討論。
 
第一節(jié)   引言
【教學內容】
1.GB/T 19001標準的意圖
2.過程方法
3.“以過程為基礎的質量管理體系模式”圖
4.PDCA循環(huán)
【教學要求】
1.理解標準應采用過程方法和PDCA的方法審核；
2.掌握過程方法，理解“以過程為基礎的質量管理體系模式”圖的運行機理；
3.理解標準通用性特點：組織的質量管理體系設計和實施；
4.理解標準的要求是對產品要求的補充；
5.了解標準的用途。
第二節(jié)  范圍和引用文件
【教學內容】
1.總則
2.應用
3.引用標準
【教學要求】
1.理解標準的適用范圍及目的；
2.了解遵守法律法規(guī)與符合標準的區(qū)別；
3.理解對標準進行“刪減”的要求；