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有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn)(生產(chǎn)部分)

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9.5.2  盡可能采用溫和的捕撈措施,以使對(duì)水生生物的應(yīng)激和不利影響降至最小程度。


9.5.3  捕撈工具的規(guī)格應(yīng)符合國(guó)家有關(guān)規(guī)定。

9.6  鮮活水產(chǎn)品的運(yùn)輸

9.6.1  在運(yùn)輸過(guò)程中要有專人負(fù)責(zé)管理運(yùn)輸對(duì)象,使其保持健康狀態(tài)。


9.6.2  運(yùn)輸用水的水質(zhì)、水溫、含氧量、pH值,以及水生生物的裝載密度都必須適應(yīng)所運(yùn)輸物種的要求。


9.6.3  應(yīng)盡量減少運(yùn)輸?shù)木嚯x和頻率。


9.6.4  運(yùn)輸設(shè)備和材料必須對(duì)生物沒(méi)有潛在的毒性影響。


9.6.5  在運(yùn)輸前或運(yùn)輸過(guò)程中禁止使用化學(xué)合成的鎮(zhèn)靜劑或興奮劑。


9.6.6  運(yùn)輸時(shí)間一般不應(yīng)超過(guò)4小時(shí),運(yùn)輸過(guò)程中,不應(yīng)對(duì)運(yùn)輸對(duì)象造成可以避免的影響或物理傷害。

9.7  水生動(dòng)物的宰殺

9.7.1  在宰殺過(guò)程中,應(yīng)盡量減少對(duì)水生動(dòng)物的脅迫和痛苦。宰殺前應(yīng)使其首先處于無(wú)知覺(jué)狀態(tài)。要定期檢查設(shè)備是否處于良好的功能狀態(tài),確保在宰殺時(shí)讓水生動(dòng)物快速喪失知覺(jué)或死亡。要經(jīng)常對(duì)使用瓦斯或電的宰殺設(shè)備進(jìn)行維護(hù)。


9.7.2  宰殺的管理和技術(shù)應(yīng)充分考慮水生動(dòng)物的生理和行為,并合乎一般道德標(biāo)準(zhǔn)。


9.7.3  應(yīng)避免讓活的水生動(dòng)物直接或間接接觸已死亡的或正在宰殺的水生動(dòng)物。


9.7.4  在水生動(dòng)物運(yùn)輸?shù)竭_(dá)目的地后,應(yīng)給予一定的恢復(fù)期,再行宰殺。

9.8  環(huán)境影響

9.8.1  封閉水體的排水應(yīng)當(dāng)?shù)玫疆?dāng)?shù)丨h(huán)保行政部門的許可。


9.8.2  鼓勵(lì)對(duì)封閉水體底泥的農(nóng)業(yè)綜合利用。


9.8.3  在開(kāi)放水域養(yǎng)殖有機(jī)水生生物應(yīng)避免和減少對(duì)水體的污染。

10  蜜蜂和蜂產(chǎn)品
10.1  轉(zhuǎn)換期

至少需要經(jīng)過(guò)12個(gè)月的轉(zhuǎn)換期后,蜜蜂及其產(chǎn)品才能獲得有機(jī)認(rèn)證。

10.2  采蜜范圍

10.2.1  養(yǎng)蜂業(yè)通過(guò)蜜蜂傳粉對(duì)環(huán)境、農(nóng)業(yè)以及林業(yè)生產(chǎn)發(fā)揮重要貢獻(xiàn)。養(yǎng)蜂場(chǎng)應(yīng)設(shè)在有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)內(nèi)或設(shè)在至少三年未使用過(guò)禁用物質(zhì)的自然(野生)區(qū)域內(nèi)。


10.2.2  距蜂房(箱)(采蜜半徑)半徑3千米范圍內(nèi)必須有充足的蜜源植物,并靠近清潔的水源。


10.2.3  蜂箱必須遠(yuǎn)離開(kāi)花期的常規(guī)農(nóng)作物和可能的污染源,例如市區(qū)、公路、垃圾場(chǎng)、化工廠、農(nóng)藥廠等,也應(yīng)遠(yuǎn)離可能的轉(zhuǎn)基因作物種植區(qū)域,實(shí)際距離不得小于3千米。


10.2.4  當(dāng)蜜蜂在野生區(qū)域放養(yǎng)時(shí),應(yīng)考慮對(duì)當(dāng)?shù)乩ハx(chóng)種群的影響。


10.2.5  應(yīng)明確劃定蜜蜂放養(yǎng)范圍,并繪制蜂箱位置圖。

10.3  蜜蜂的飼喂

10.3.1  采蜜期結(jié)束時(shí),蜂巢內(nèi)必須存留足夠的蜂蜜和花粉,以備蜜蜂過(guò)冬。


10.3.2  非采蜜季節(jié),必須為蜜蜂提供充足的經(jīng)有機(jī)認(rèn)證的最好是產(chǎn)自同一生產(chǎn)單元的食物。

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