綠色食品 動(dòng)物衛(wèi)生準(zhǔn)則 NY/T 473-2001
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A.6.3.2 對于口蹄疫、豬瘟或腸病毒性腦脊髓炎,如果疫區(qū)內(nèi)所有易感動(dòng)物予以撲殺,養(yǎng)豬場予以消毒,且在其周圍2km半徑內(nèi)建立了保護(hù)帶,則至少在最后一例病例撲殺后15天。
A.6.3.3 對于因不符合A.2~A.4規(guī)定而撤消認(rèn)證的養(yǎng)豬場,要重新進(jìn)行認(rèn)證。
A.6.3.4 對于因不符合A.5規(guī)定而中止認(rèn)證的養(yǎng)豬場,要按發(fā)生相關(guān)疫病即依照A.6.3.1或A.6.3.2的規(guī)定進(jìn)行。
NY/T 473-2001
附 錄 B
(規(guī)范性附錄)
養(yǎng)禽場衛(wèi)生條件
B.1 養(yǎng)禽場的總體要求
B.1.1 選址
B.1.1.1 新建家禽飼養(yǎng)場不可位于傳統(tǒng)的新城疫和高致病性禽流感疫區(qū)內(nèi)。
B.1.1.2 養(yǎng)禽場應(yīng)遠(yuǎn)離交通要道、公共場所、居民區(qū)、學(xué)校、醫(yī)院和水源,地勢較平坦,且具有一定的坡度。
B.1.2 建筑布局
養(yǎng)禽場應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行生產(chǎn)區(qū)和生活區(qū)相隔離的原則。人員、動(dòng)物和物質(zhì)運(yùn)轉(zhuǎn)應(yīng)采取單一流向,防止污染和疫病傳播。
B.1.3 環(huán)境質(zhì)量
養(yǎng)禽場的污水、污物處理應(yīng)符合國家環(huán)保要求。環(huán)境衛(wèi)生質(zhì)量應(yīng)達(dá)到NY/T 388規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。
B.1.4 疫病和殘留監(jiān)測
養(yǎng)禽場應(yīng)采用國家畜牧獸醫(yī)行政管理部門認(rèn)證的疾病和殘留監(jiān)測方案,并接受當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)行政管理部門的監(jiān)督,官方獸醫(yī)至少每年檢查一次,官方獸醫(yī)應(yīng)根據(jù)B.2/或B.3要求重新核實(shí)各項(xiàng)衛(wèi)生措施的執(zhí)行情況。養(yǎng)殖場管理人員應(yīng)能夠向當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)行政管理部門出示有關(guān)養(yǎng)殖場衛(wèi)生狀況的持續(xù)性檔案記錄。
B.1.5 同一養(yǎng)禽場內(nèi)原則上只能飼養(yǎng)一種類型的家禽。如果場內(nèi)飼養(yǎng)多種家禽,應(yīng)充分隔離飼養(yǎng)。
B.1.6 養(yǎng)禽場的消毒和病害肉尸的無害化處理應(yīng)按照GB/T 16569和GB 16548進(jìn)行。
B.2 祖代、父母代和商品代飼養(yǎng)場設(shè)備和衛(wèi)生要求
B.2.1 禽舍設(shè)備衛(wèi)生條件
B.2.1.1 設(shè)備的式樣和安裝應(yīng)符合特定生產(chǎn)目的的要求,保證能夠防止疾病傳入、擴(kuò)散。此外,養(yǎng)禽場還應(yīng)具有良好的防鼠、防蟲和防鳥設(shè)施。
B.2.1.2 設(shè)備應(yīng)具備良好的衛(wèi)生條件并適合衛(wèi)生監(jiān)測
B.2.1.3 設(shè)備應(yīng)符合特定生產(chǎn)要求,能夠在適宜地點(diǎn)對設(shè)施以及運(yùn)輸?shù)啊⑶莸墓ぞ咔逑春拖尽?br>
B.2.1.4 禽舍的各種設(shè)施應(yīng)考慮飼養(yǎng)禽的衛(wèi)生福利。
B.2.2 飼養(yǎng)管理衛(wèi)生條件
B.2.2.1 任何養(yǎng)禽場應(yīng)使用符合NY/T 471規(guī)定的飼料,并得到官方許可。
B.2.2.2 獸藥使用和殘留監(jiān)測:獸藥使用應(yīng)遵照NY/T 472規(guī)定,并作好記錄,記錄應(yīng)保存兩年以上。殘留監(jiān)測應(yīng)遵照NY/T 472規(guī)定。